Στο κατώφλι του 21ου αιώνα το έτος 2000, ιδρύεται η ΚΟΤΙΝΟ Α.Ε.Β.Ε. Οι ιδρυτές, της με συνεχή παρουσία στο χώρο από το 1976, οραματίζονται να εκσυγχρονίσουν την παράδοση δημιουργώντας μια εταιρία ΠΡΟΤΥΠΟ.

Η Νέα Αρτάκη αποτελεί τον ιδανικό τόπο για να φιλοξενήσει μία τέτοια επιχείρηση, καθώς η εκτροφή πουλερικών αποτελεί μακρόχρονη παράδοση για την περιοχή...